Obwohl ein Export als CSV über den MySQL Server auch direkt möglich ist, kann es vorkommen, dass nur ein „Dump“ - File vorhanden ist. Dieses kann mittels folgendem Python - Skripts in CSV konvertiert werden.
https://github.com/jamesmishra/mysqldump-to-csv
Die Konvertierung erfolgt mit diesem Befehl:
python mysqldump_to_csv.py > output.csv